Churrasco coreano

A cidade de Seul é uma das cidades com a maior quantidade de restaurantes e cafés que já visitamos. Enquanto andamos pelas suas ruas a vontade é de experimentar tudo e assim passar o dia comendo. Nessa foto, estamos nos deliciando com o churrasco coreano. Ele é servido em restaurantes específicos que possuem uma mesa com uma grelha no meio (parecida com um genjiskan), aquecida com carvão e em cima há um exaustor para sugar a fumaça do ambiente. O entretenimento é assar seu próprio churrasco de porco e o interessante é que para cortá-lo, ao invés de faca, usa-se tesoura.

Uma delícia!