Nos dois meses que viajamos pela Mongólia, não pudemos deixar de perceber o quão florido estavam os seus campos, especialmente nas regiões de altitude. As milhares de flores selvagens que colorem os pastos verdes possuem o seu ápice de floração nos meses de junho e julho. Muitas vezes um determinado tipo de flor se concentra numa mesma região, mas as vezes as flores se misturam e proporcionam um colorido sem igual.
O mais surpreendente foi encontrar a flor edelweiss nos campos da Mongólia. Esta flor, que é uma raridade nos Alpes Europeus, floresce em grande quantidade aqui e, mesmo com muito cuidado, é difícil não dirigir sobre elas. Vimos até cavalos comendo edelweiss. Aqui na Mongólia acredita-se que o edelweiss possui poderes medicinais.